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，今天就由小编来为大家分享，炒茄炒茄希望可以帮助到大家，丝的丝下面一起来看看吧
 ！家常家常

本文目录

1. 炒茄丝怎么做好吃，做法做法炒茄丝的青椒青椒窍门家常做法
2. 西红柿炒茄丝的家常做法
3. 怎样做家常炒茄丝

炒茄丝怎么做好吃，炒茄丝的炒茄炒茄家常做法

1 、材料  ：茄子400克 、丝的丝东北大酱20克、家常家常蒜末5克、做法做法鸡精5克、青椒青椒窍门糖5克、炒茄炒茄油适量。丝的丝

2、家常家常将茄子洗净并先切成大薄片，做法做法再切成条。锅内放油烧到用手放在油上放有热感，放入茄条炸，并随时翻动茄条，炸到茄条变的更绿
、失去一些水分并变软后捞出备用。

3、锅内留一点点油放入东北大酱翻炒两下 ，然后放入茄条和糖
、蒜末 、鸡精，翻炒拌匀即可。

西红柿炒茄丝的家常做法

材料：

茄子1个
，西红柿1个，葱1根，蒜2瓣调味料盐、料酒各1小匙 ，味精少许

制作步骤：

1  、葱切丝，蒜拍一下 ，茄子切丝 ，西红柿切小瓣备用。

2、锅内放油烧热 ，下入葱丝、蒜末炒香，下入切好的茄丝，然后下入料酒翻炒 。

3 、茄子烧软烂后加西红柿继续烧一会儿，加味精和盐调味即可。

怎样做家常炒茄丝

1 、用料
：紫茄子4个 、猪里脊200克、酱油一勺、糖2克、清水1碗 、大蒜2瓣、大葱少许
。

2
、茄子洗净
，切成条状。用盐淹一会  ，然后把水挤的尽量干净一点 。

3、锅内放油把茄条放入翻遍 ，8分熟捞出备用 。用剩下的油炒里脊肉，肉快熟的时候放入茄条 ，翻遍几下后倒入汤汁。

4、待汤汁快干的时候洒上点葱花
，准备出锅
。

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